L'HUILE DE GRAINE DE CHANVRE

Le chanvre (Cannabis sativa L.) est l'une des premières plantes cultivée et utilisée par l'homme, au Néolithique, probablement en Asie centrale. Il a ensuite accompagné migrations et conquêtes pour se répandre sur tous les continents. Au cours du temps, les fibres de sa tige ont servi à confectionner des vêtements, du papier, les cordages et les voilures des bateaux.

L'huile de chanvre non-filtrée est obtenue par pressage à froid de variétés de graines de chanvre (appelées aussi chènevis) spécialement sélectionnées et ne contenant pas de substance psychotrope. Elle a une couleur verte plus ou moins foncée selon les variétés et un goût légèrement épicé, de noisette pour certains.

L'huile CBD jouit d'une excellente réputation diététique, en raison de sa teneur en acides gras de type oméga-6 et oméga-3 au rapport considéré comme idéal (3/1), ainsi qu'une faible teneur en acides gras saturés. Les Oméga 3, 6 et 9 ont des effets bénéfiques reconnus.

Le fait que cette huile contienne aussi jusqu'à 3% d'acide gamma-linolénique (AGL) ajoute à son intérêt, car certaines personnes ne sont pas en mesure de synthétiser cette substance à partir des acides gras oméga-6 et ont donc besoin d'une source directe.

La consommation de graines de chanvre alimentaire n'engendre pas d'effets psychotropes. Conformément à la réglementation, la teneur maximale en THC (molécule aux effets psychotropes) est limitée à 0,2 % du poids des feuilles et à 10 parties par million (ppm) dans le cas de l'huile et de la farine produites à partir des graines.

Conseils d'utilisation : l'huile de chanvre possède un arôme subtil légèrement épicé, avec des notes de noisette, parfait pour les vinaigrettes, pour accompagner les salades et les crudités.

Nos huiles ne conviennent pas pour la cuisson. Chacune se conserve environ 6 mois au réfrigérateur après ouverture.

Notez bien que les produits CBD, comme ici les huiles CBD, ne sont pas des médicaments et ne peuvent pas diagnostiquer, traiter ou guérir des maladies. Consultez toujours votre propre médecin traitant avant de commencer un nouveau programme alimentaire.